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2021年03月22日

夢のシステム

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


いよいよ?

いや、12月には出てたはずなんだけど


やっとで地元のマンホールカードを頂いてきました!


地元!飛騨国府のマンホールカード

国府は、支所で簡単なアンケート1枚で貰えましたよ。

子供の頃は、ビックリマンシールから始まり、ガンダムやドラゴンボール、幽☆遊☆白書のカードをたくさん集めました。

マンホールカードは、観光客に来て欲しいので、小さな市町村でも無料で配布してて、普通なら観光に行かないような田舎町にまで観光客が来るという夢のシステムです。

マンホールカードについて↓
http://www.gk-p.jp/mhcard/


皆さんもお近くの市町村からもらいに行って、マンホールカード集めてみてはいかがでしょう?


コマコーヒー
宮川朝市店(現在、出店したりしなかったり)

ガレージ・カフェ・ドト(午後からぼちぼち営業)
岐阜県高山市国府町名張1645

ラテアート教室依頼、営業確認は
こちら↓
0577724001
doutorviola@gmail.com
  

Posted by ドト at 09:49Comments(0)休日、趣味

2021年03月21日

お値段据え置きで、今ならなんと…

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


最近、お客様に

「ブログ見てます」

なんて言われますが、8トラネタは、PVが一桁なんて事もあります(*´Д`*)


ブログ見てくれてる人は、みんな店に来てくれてるのかな?


と言うわけで…?


今回は、8トラ話は封印です。


でも車ネタ

普段、車の手入れなんてしないんですが、
数年ぶりの自分の車は、ボロボロの旧車なので、少しでも綺麗に見せかけるために掃除します。

車用品店で買った室内マルチクリーナー


カビ?だらけの天井も

スプレーして、ウエスで擦ります。



若干…綺麗になります。。。

この後も数回に分けてスプレーして擦っての繰り返し。

写真の画質落してるので分かりにくいですが、

コレ、
思ったより

いや、だいぶキレイになります(゚∀゚)


このマルチクリーナーがなんと…


たったの…


○○○円です!


うちの店来てくれたら、


今ならなんと、一緒に天井擦れます❗️



是非お手伝いにお越しくださいませ。。





コマコーヒー
宮川朝市店(現在、出店したりしなかったり)

ガレージ・カフェ・ドト(午後からぼちぼち営業)
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2021年03月20日

リラックス出来ないロレックス

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


今日は、アツいターノグラフとミルガウス


雑誌では見た事あるターノグラフとミルガウスですが、まさかこんなに身近に持っている方が居るとは…

ミルガウスは、レントゲン技師さんも使えるように磁気の影響を受けにくい、内部を特殊ケースで保護された構造です。

40なので大きいですね。
緑の風防とカミナリ針が素敵ですね。


ターノグラフは、意外と人気が無いようですが、球数が少なくてキラキラしたベゼルがアクセントのオーソドックスなデザインです。

綺麗すぎて身が引き締まる思いです。。。


ミルガウスのスペックも魅力的ですが、シンプルかつ価値の上がりそうな?ターノグラフは、いつか欲しいですね。

コロナが落ち着いて、コーヒーいっぱい売れるようになったら買えるかな??

コーヒーに換算すると1600杯分でしょうか?
経費を引いたら、3000杯ほどで買えるのかな?


(・Д・)うーん、ロレックスまでの道のりは長いです。。。

今回も目の保養、ありがとうございました😊


コマコーヒー
宮川朝市店(現在、出店したりしなかったり)

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Posted by ドト at 19:13Comments(0)休日、趣味

2021年03月18日

調子だしドライブフェアレディZと

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


なかなか終わらない調子だしドライブです。
1人で走ってもつまらないのでお客様とプチドライブです。


3.40年眠っていた車は、3000キロは走らないとダメなようです👎

まだまだ観光客も少なく、ガソリン代を捻出するのも大変です

(ㆀ˘・з・˘)そのうち景気よくなりますかねぇ。。。

コマコーヒー
宮川朝市店(現在、天候の良い週末のみ出店)

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2021年03月17日

ヒッツFMだって聴ける

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


絶賛アクセス数の少ない8トラネタですが…


一部のマニアの方の為に情報を公開です。。

あまり役立ちませんが…

今回は、FMラジオパックを入手の巻


ウチのグロリアちやんには、AMラジオしか付いていないので、FMラジオを聴く為にこのFMラジオパックを手に入れました!


ビルド〜


イーン!がちゃっ

コレがあれば、みんな大好き地元のヒッツFMだって聴けちゃうんだー‼️‼️




し〜〜〜〜〜ん



(*´Д`*)あれ…



勘のいい皆さんならお気づきだろう。。。


前回のマイクパックと同じ構造のnational製パックは、nationalデッキにしか対応していないのでしょう…


多分、電子回路の読み取る構造自体が無いんでしょう。

コレでは宝の持ち腐れです。


皆さんは、お手持ちのお車に8トラを装着する際は、後々のことを考えて、ナショナル製を選びましょう。

デッキ自体にAUXジャックやUSBジャックを付けるのは、素人の私には出来そうにありません…


それに、やっぱりパックシリーズをガチャンコしてFMラジオを聴いたり、iPhoneを繋げたりのひと手間が愛おしいですもんね😂


いやぁ、アナログって最高だなぁ。




コマコーヒー
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2021年03月16日

ナショナル製品の罠

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


早速ですが、皆さんお待ちかね?



続きです。


お待ちかねかどうかは、さて置き…



ハチトラ マイクパックをバラすぜ!



ぱっかーん

え?こんだけ?
単純なモノやねぇ…


そこへハチトラの先生ご来店


「コレ、ナショナルだろ?ナショナルのデッキにしか対応してないんじゃ無いか?」


え?
・:*+.\(( °ω° ))/.:+ハチトラのデッキなんて中身一緒じゃ無いんですか???



ウチのデッキは…


ウチのデッキは…



クラリオーーーーーン!!!!!


終わった…


まさかのナショナル限定のパックシリーズだったのか。



ここまで来たら、ナショナルデッキを買うしか無いのか…


いや、待てよ、クラリオンデッキにAUXジャックを取り付ける手もあるな。。。


(ㆀ˘・з・˘)悩みの尽きない8トラライフです。


皆さんも昭和の車には、昭和のデッキをつけましょ!


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2021年03月15日

激レア!新品未使用当時物

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


先日、カセットテープを8トラへ変換するパックを買えませんでしたが、ちゃんと次の一手を打ってありました。

激レア!マイクパック!

しかも新品



説明しよう…
マイクパックとは、皆さんの車に取り付けられた8トラデッキに挿入してマイクを繋ぎ、拡声器の様にしようして、車を街宣車の様に…いや、街宣車にしてしまう激レアパーツなのだ!!


ビルドイーン!

しかもコイツには、AUXジャックが付いているのだ!



あとはAUXとiPhoneを繋ぐコードで繋ぐだけやぁ!



あれ?


繋いでも音鳴りませんけど…


バラしてみるか…

(ㆀ˘・з・˘)古い物は、情報がネットに少ないので困りますわ…



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2021年03月14日

こんなモン誰が買うんやっ!

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


ジャンク品って良いですよね?

素敵な言葉です。





どんなに新品の時に高価だった物でも、

この言葉でただ同然になります。


「ジャンクでお願いします」


はい!素敵‼️



某オークションサイトで、良い物見つけました!

カセットテープをハチトラに変換する魔法のパック!


しかもジャンク❗️



興奮します。



安くスタートしてたけど、1人入札が入って見つけた時は1500円くらいでした。


コレは…


チャンスや!

カセットテープなら8トラよりかなり選択肢が有るぞ!



そう思って入札に参加しました。



(*´Д`*)が…


1800円


2100円


2600円


2900円


いやいやいや( ゚д゚)ジャンクですよ…


使えるか分からんやつですよ…


アホなんかっ!?


今時ハチトラでカセットテープ聴こうとか


そんな事考えるなんて変態かっ!?



俺は降りるぜ…


(´;Д;`)
プリンスでカセットテープ聞きたかったよぅ…


ちなみに、動作確認済みが8000円ほどで出品されてます。

が、それは高すぎて買えない。。。



コマコーヒー
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2021年03月13日

迫るヨタハチ

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


天気が良いと店番が辛いんです。

お客様が居ればいいんですが、暇だと尚更…

ヨタハチで来店中だった常連さんを誘って

街中までプチドライブです。





スポーツカーは良いですね(^^)


パワーの無い軽量スポーツでも、


プリンスには無い魅力があります。


TOYOTA スポーツ800
みなさんご存知、
「よろしく!メカドック」の女暴小町(スケボウコマチ)こと小町麗子が乗ってますね。


え?ご存知じゃねぇよ?
若い貴方は、こちらをどうぞ↓

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/よろしくメカドック

因みにウチのグロリアは、
「ルパン3世」の銭形警部が乗ってます(笑)


しかもコイツは、昭和40年からずーっと飛騨地域にあるシングルナンバーなんです。
岐5 です。

飛騨地域に陸運局が無かった時代は、岐阜ナンバーなんですが、その前は岐だけの表記で、その初期は、岐+数字一桁なんです。

ウチのグロリアは、前のオーナーさんが岐阜県外から持ってきたようで、岐56と二桁です…


どのオーナーさんも、大切にされてきたんでしょうね。
羨ましいシングルナンバーです。

皆さんも、一桁のナンバーを発見したら、

話しかけてあげてください

「シングルナンバーすごいですね」と。




小一時間帰れなくなります😂



コマコーヒー
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2021年03月11日

機械式時計

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

カフェを営業していると、いろんなお客さんが来てくれます。

さまざまな趣味や経験値。

カメラ好きに車好きに時計好き

時計好きのお客様に影響されて、
子供用に安い機械式腕時計を手に入れました。

しかし安いのも有るんですね。
ちゃっちぃですが、コレで新品でも数千円…

どうやって利益出すんだろ?
タダで働かせてんのか?

海外製の安物でも、ちゃんと作動します(^^)


表も裏もスケルトン
自動巻の振り子?も見えます。


電波ソーラーの方が正確で便利ですが、やっぱり機械式はいいですね。

ゼンマイや振動だけで、半永久的に動くなんて素晴らしい!




しかし、いったいいつになったら、自分用の時計を買えるようになるんでしょう??


いつかは良い時計買うぞー‼️



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おあ  

Posted by ドト at 21:01Comments(0)休日、趣味

2021年03月10日

500円‼️朝市とお雛様めぐりバスツアー

どうも。
コマコーヒーのドトです。


知ってますか?

#久々野観光 さんで地元の方を対象に
陣屋朝市・宮川朝市と高山のお雛様めぐりツアーが開催されます。


バス代がなんと、お1人様500円!

別途お弁当も注文出来ます。


ご自宅の近くのバスが止まれるスペースがある所まで迎えにきてくれます。

自家用車で有料駐車場に停めるより安く楽しめるかもしれませんよ?

歩く距離を少なくも出来るので、脚の不自由な方も安心です。

この機会に地元の方も高山を観光してみませんか?
少人数から送迎付きで参加出来ますので、お誘い合わせの上ご参加ください(^^)

カレンダーの×印は、予約が入っている日です。
まだ余裕はあると思います。


詳しくは、
久々野観光(株)まで、お問い合わせください。

0577522992



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Posted by ドト at 18:54Comments(0)お知らせ

2021年03月09日

マル秘コレクション

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

ずっとずっと探してたんですが

やっと見つけました!

絶対捨ててないと思ったんです。



親父の8トラコレクション‼️






(๑•ૅㅁ•๑)ぜ、全然良いのり無ぇじゃん…

栗原毅とフレッシュヤングメンズって…時代を感じるなぁ

越路吹雪は、鼻に豆詰めて飛ばしたくなるし…

沢田研二は、良い(^^)


コマコーヒー
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2021年03月08日

エルビス再びキレる

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


またです。
またコイツです。

そうです。
あのキングです。


先日直したプレスリーの8トラカセットですが、聞いてたら、今度は繋いだ部分の反対側が外れました


前回はこっち。
今回は、アルミの反対側が外れました。
分かってはいたんだけど、わざわざ剥がして直すのが面倒で、切れるの待ちでした(笑)


またゴリラ🦍ゲルで止めて、一晩乾かして完了です。



まぁ、コレで後20年は大丈夫っしょ( ^ω^ )



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2021年03月07日

キング・オブ・ロックンロール

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

前回修理した8トラデッキで聞いていた

エルビス


ブチ切れたエルビス


カセットです。


カピカピのシールを剥がして、


ネジ1本で開けれました。


キレてる所にアルミテープが有って、


信頼と実績のゴリラでとめます。



アルコールで脱脂して
貼り付け


アルミテープ部分は、曲の切り替えをするらしいので、ノリが残らないよう綺麗にして。






乾いたら、フタを戻して完了。

完全に乾いたら再生してみよう。。。


コマコーヒー
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2021年03月06日

憧れの

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

某オークションサイトを見てたら、プリンス純正オプション?の作業灯が出品されていました。

20000円ほどだったので指を咥えて見てたんですが…


グローブボックスにありました(笑)


きっちりプリンスのエンブレムが有ります(^^)


コンセントは、100ボルトより若干小さめです。
上が作業灯、下が100Vコンセント

これを車に有るコンセントに刺して使うはず。。。


通電させても点きません…


謎のプラスチックネジを外し、電球を外しても原因が分かりません。

プラネジは、一本がナメてたので金属に交換します。。。残念。
プラネジって売ってるのかな?

なんとか原因を探って直したいですね。



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2021年03月05日

アクセル全開

どうも。
旧車の洗礼を受けたガレージ・カフェ・ドトです。

先日、晴れた日に調子出しドライブしていると、
交差点でアクセル離して減速しようとしても、



アクセルペダルが戻らず、ドンドン加速していくのです
((((;゚Д゚)))))))
コレは、本当に怖いです。。。

事故りかねません。

危ないので、とりあえず車屋行くと、原因が発覚

アクセルペダルがキャブレターに繋がる棒を固定する金具のネジが緩んでました…
室内側上部に有ります。

危うくブレーキとアクセル踏み間違え事故みたいになるとこでした。

コレで一安心。。。

と思ったら、ブレーキランプが点いてませんでした…


細かいトラブル続出だなぁ


楽しぃ♪(´ε` )

解決できるトラブルは、楽しいです(*´∇`*)


コマコーヒー
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2021年03月04日

懐かしの…

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


ずっと気になってた8トラックカセットテープ(エイトトラック、ハチトラ)デッキを修理しました。


コイツです。

え?見た事ない?
そんなお嬢さんは、ただちに戻ってください!


さぁ、読み進めた紳士淑女の皆さん!

おそらくあなた方は

45を過ぎているでしょう…


電気系外して


取り外し




フタ開けます

汚れてはいるけど、よく分からんです。

モーターは、回ってる音がしてたので、ベルトが怪しいです。


前のパネル外して


こんな感じ


裏蓋外して

あ、ネズミ住んでる🐀

って思ったら、朽ちたベルトでした。


こびりついてます(・Д・)
削ってキレイにしましょう。


その辺にあった紐状の物で、円周を計り…

困った時のホームセンターで

輪ゴム買いました(笑)


あ〜ら(*´∇`*)ピッタリフィット

さすがオカモト…

コレで取り付けて完了です。

音が聞きたい紳士淑女の方は、Instagramへどうぞ。

https://www.instagram.com/cafedoto/

さぁ、走りながら聴くぜぇ♪(´ε` )

ヒャッホー(*≧∀≦*)味のある音やぁ〜!


って聞いてたら

テープが切れました…


テープは、つなげば使えるはず…


コマコーヒー
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2021年03月01日

因果応報

どうも。
コマコーヒーのドトです。

今年の雪ももう打ち止めでしょうか?
去年、一昨年と雪が少なく雪像造りもしませんでしたが、今年は、少しだけ作りました。




作っては、溶け、


作り直しては、壊され、


子供の頃にやった

他人の雪だるま破壊の

バチでしょうか?


因果応報ってやつですね。



今年の雪はサラサラで


雪像造りも大変でした☃️

 
来シーズンも、仕事の合間に少し作れたらいいなぁ。



コマコーヒー
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Posted by ドト at 19:54Comments(0)休日、趣味

2021年02月28日

出会いとキセキ

どうも。
コマコーヒーのドトです。

エスプレッソ屋のドトです。


岐阜県の田舎町で「エスプレッソ屋」って…。



ガブガブお酒飲む方でも無いし、バイクや車も好きなので、酒飲んで、車に乗れなくなる状態があまり好きじゃ無いんです。


高校生の頃でしょうか、ウチにあったサイフォンを引っ張り出して、友達にコーヒー入れたりしてました。

その後、そんなにどハマりする事なく、ハタチ過ぎた頃にぼちぼちと近所の喫茶店巡りしてました。

でも、田舎にはこだわったコーヒー屋さんは少なく、コーヒーと言えばココって店も数える程でした。

その後、高山を離れてもカフェ巡りは続けましたが、スイーツやロケーションが売りのカフェは、コーヒー美味しくないんですよね…
(個人の意見です)

飲み物って、水商売って言われるだけあって、安く作る事は出来るんですよね。
美味しいかは別にして…


ハタチそこそこの小僧の僕には、飲み物にそこまでの予算を使えなかったので、美味しいドリンクに当たる事なんてほとんど無かったんですよね。

今ならSNSも発達してて、エスプレッソやソフトドリンクの美味しい店を探す事も出来るかも知れませんが、写真や口コミだけでは、自分の理想の味かは分かりません。



エスプレッソがある店なんて、ハズレ引く事の方が断然多いです。
(個人の意見ですよ〜)


コーヒーなんて、豆の質も違えば、焙煎加減も違うし、抽出方法に、抽出技術も違う。


本当に美味しいコーヒーに出会えるなんて奇跡なのかもしれませんね。


コーヒーに多少の予算を使えるようになった方は、遊びにお越しくださいませ(^^)


あ、ロケーションも良く無いし、現在は美味しいスイーツも無いです。。。

コンパンナか


クッキーカップ クリームくらいしか無いですが、


ただただ美味しいコーヒーしか無いです。

スイーツは、持ち込み可能ですよ〜。



コマコーヒー
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Posted by ドト at 19:44Comments(0)コーヒー

2021年02月27日

カメラ始めま…

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

毎日寒い寒いと言っていますが、寒くて暇な時期は普段出来ない事をすると良いんですが…

やりたい事は、多すぎて何から手をつけていいのか…

そうだ携帯のカメラだと


思ったように撮れないから


 

ウチの埃かぶってるミラーレス?で撮影の練習しよう



かな?


なんて思ってます。

でも、やっぱりあったかくならないとクルマの調子出ないし、日差しが無いと綺麗な写真撮れないからなぁ。

( ´ ▽ ` )
車撮るのは、ぽかぽか日が出る春にして、

室内で撮影して遊ぼう。。。

そして使いこなせるようになってから、車撮ろう。


うん、そうしよう。。。


コマコーヒー
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2021年02月26日

食べられるコーヒーカップ

どうも。
コマコーヒーのドトです。
ぼちぼちと国府ガレージカフェ営業してます。。。

初めてご来店の方には、


クッキーカップ オンザ クリームをお通しに出します。


たまにうっかり違う菓子を載せちゃいますが…


朝市店では、クッキーカップでエスプレッソやラテアートを楽しんでもらいますが、


国府店には沢山のエスプレッソカップがあるので


クッキーカップはお通しです


ボリっ


バリっ


パクッ


モグモグ


って食べれます。

クリームをエスプレッソへ入れて食べてもヨシ

クッキーツマミにコーヒー飲んでもヨシ


しかも、ほとんどの方は、会計の時に


「安過ぎじゃ?」ってなります。


まぁ、カフェって高いイメージですからねぇ…

イタリアのエスプレッソは、もともと高価では無いのでこんなお通し付けても、そこそこ安いかと。。。

あ、お菓子はクッキーカップくらいなので、ケーキとかは持ち込んでもらっても大丈夫です。



コマコーヒー
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2021年02月25日

ガラスの少年時代

どうも。
コマコーヒーのドトです。


皆さんは、温かいエスプレッソをグラスで飲んだ事が有りますか?

エスプレッソをエスプレッソ用のリーデルのグラスで。

普通は、エスプレッソは陶器のカップで飲みますが、エスプレッソ用のグラスもあるんです。


見た目も口当たりも違うエスプレッソ。

しかもこのグラスは、口の広さが狭いのと広目のマイルドと有るんです(^^)


でも先日、貴重なこのグラスを一つ割ってしまいました。

奥の皿を取ろうとしただけなんです。


ガシャン

パッキーン

って、危ないので、ちりとりとホウキで回収したので、手には刺さりませんでしたが、


悲しくて

胸に突き刺さりました…


(´;ω;`)しかも割れたのは、お気に入りの細口の方…

いったい何杯のコーヒーを売れば取り戻せるのでしょう。。。。

まぁ、形あるものは、いつか無くなるので仕方ない。



グラスで飲んでみたい方は、注文の時に伝えてくださいね(⌒▽⌒)



コマコーヒー
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2021年02月24日

ピーエムシーエス

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。


今年は地元の旧車イベント有るんだろうか?
このジャケットは、数年前のイベントで購入した
胡散臭…じゃない古臭いPMCSジャケットです。

PMCSは、prince motorist club sports の略で、
プリンスの愛好家グループから始まった団体のようです。


プリンス自動車工業がグロリアやスカイラインでレースに参加していた頃は、切っても切れない間柄のようです。


このジャケットの表示価格は


ななななんと!?


7万円でしたが、

尋常じゃない値引率で

つい購入しちゃいました。


購入価格から察するに
古いジャケットにそれっぽいプリントをした物だと思ってるんですが、

レプリカでも本物でも、現代では、なかなかこんなデザインのジャケットは売ってないのでヨシとしましょう。

今年は、旧車イベントにコレ着ていくぞ〜(≧∇≦)



コマコーヒー
宮川朝市店(現在、天候の良い週末のみ出店)

ガレージ・カフェ・ドト(午後からぼちぼち営業)
岐阜県高山市国府町名張1645

ラテアート教室依頼、営業確認は
こちら↓
0577724001
doutorviola@gmail.com  

2021年02月23日

ハチマキのカタログ

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

国府店ぼちぼち営業してますが、

相変わらずヒマなので、画像検索してると

ハチマキ グロリアのカタログに載る
車体デザインデッサン?
何て言うか知らんが…


このデザイン、凄くいい!
何処かに大きいデータ無いかな?

Tシャツ作りたいデザインです(^^)


カタログは、高くて買ってないので、説明書読んで我慢です。


早くカラッと晴れて暖かくならないかなぁ。

寒さとコロナがどこか行ってしまって楽しい春が来ますように( ^ω^ )


コマコーヒー
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2021年02月22日

ハチマキハチトラエルビス

どうも。
ガレージ・カフェ・ドトです。

ハチマキ プリンスには、ハチトラカセットが付いています。

ハチトラとは、カセットテープ以前にカラオケなんかで使われていた大きなカセットテープです。


ハチトラにはエルビスが刺さってました。


純正か後付けか知りませんが、

古き良き時代のカセットテープ

スイッチ入れても、動くけど音が鳴りません…


最近のオーディオやナビを取り付ければ、便利なんですが、

昭和の車

には、


昭和の装備が


似合います。


いきなり令和のパーツが付くのはチグハグになってしまいます。

ハチトラのテープの直し方は調べたんですが、

デッキは、壊れてる箇所をつきとめないと直せません。

電化製品は直せた事がないので自分で開けるのは不安です…



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2021年02月21日

ホースかウオポンか?

どうも。
ガレージカフェ・ドトです。

天気良くなったかと思ったら寒くなって、車いじりもしんどい時期が続きますね。


さぁ、ぼちぼちと水漏れも対策しなくては…


子供の頃からウチにある部品取り号

天井の上乗って、ジャンプしまくった部品取り号



ボンネット開けると、流石に朽ち果てています。


こちらは稼働してるプリンス
ガレージ中と野ざらしでは違いますね。



使えはパーツあるのか?


アレや


コレや

ウォーターポンプは、エンジンにハマってるから取ってみないとどうなる事か…

外してオーバーホール出来ると良いんですが、

先立つものが無いですからねぇ。。。


お金かからないように、出来るだけ自分でやろ。



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2021年02月20日

ジェロム・レ・バンナ?

コマコーヒーのドトです。

ウチはエスプレッソ屋なんですが、



日本ではエスプレッソに


マイナスイメージしか持っていない人もたくさん見えます。


ちゃんとしたエスプレッソをちゃんとした飲み方すれば美味しいんですが、


カフェの店員さんも飲み方を教えてくれない場合が多々あります。

そこでお勧めなのがこの飲み物。


いや、食べ物か…


その名も

カッフェ・コン・パンナ
(コーヒー クリームと共にって意味です。

コンは、with

パンナは、パンナコッタのパンナですね(^^)


ちゃんと抽出したエスプレッソに


生クリームを注ぎ、お好みで砂糖をかけて


エスプレッソとクリームをすくって


食べます。

ほら、美味しそうでしょ?

家庭でも、濃いコーヒーにホイップクリームを入れて食べると美味しいですが、


ちゃんとしたエスプレッソのコン・パンナは、チェーン店では飲めないかもしれませんよ?

ウィンナーコーヒーとは別物の

カッフェ・コン・パンナ

カッフェ・コン・パンナを

よろしくお願いします。


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Posted by ドト at 17:02Comments(0)通常メニュー

2021年02月19日

飛び散る水しぶき

どうも。
ガレージカフェ・ドトです。


ぼちぼちと慣らし運転をしてるプリンスグロリアです。


しばらく調子良く走ってましたが、負荷をかけて走ると、やはりトラブルが発生します。

水漏れですね。

ゴムホースかな?と

気軽に考えてたけど


ホースを締め直しても水漏れは治りません…


コレはウォーターポンプやぁ!


いよいよ部品取り号の出番です。


コレから部品とってオーバーホールして、取り付ける予定です。


流石に3、40年寝たきりの57歳のオジサンにムチ打って走らせるのは酷ですね(´∀`*)

色々ガタが出てきます。

少しずつ

楽しみながら

直していきます。



コマコーヒー
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2021年02月18日

ラテアート教室

どうも。
コマコーヒーのドトです。

午後から換気しながら、マスクしながら国府のガレージカフェ営業してます。


まぁ、朝市行っても、店開けてても暇なので、カフェ経営者さん向けとかで

ラテアート教室とか

(コレはチョコレートドリンク)


ちゃんとしたエスプレッソの抽出方法教室とか

やろうかな…なんて思ってます。

エスプレッソは、マシン買っても使いこなせてない人が多すぎます。

だからエスプレッソは、不味いとか少ないとか言われちゃって悲しいです…


こんなに美味いエスプレッソ


アイスクリームにかけても


アレンジしても


楽し美味いのに

無知すぎる人が多すぎます。


高山のコーヒーのレベルが上がると嬉しいです。

理想は、どこのカフェ入っても美味しいコーヒーやエスプレッソメニューが飲める…

そんな日が来ると嬉しいですね。



教室は、1〜2人限定で、

参加費は4000円ほど
(豆もエスプレッソマシンも売り付けないのでこのくらいで)




ハートとか


コレくらいは自宅でも描けるかと


まぁ、絵描いても味は変わらないので、カフェ経営者さんには、コーヒーの抽出方法を学んで欲しいんですがね…


ラテアート教室
エスプレッソ抽出教室

希望の方は、気軽にお問い合わせくださいませ(^^)

☆もちろん家庭でエスプレッソを楽しみたい方にも教える事は出来ます。

マシン持ち込みでも、そのマシンに合わせてレッスンします。

マシン無しでラテアートを自宅でやりたいなんて方も相談してください。


美味しいコーヒーライフを楽しみましょう!


コマコーヒー (ガレージカフェ・ドト)
0577724001
(折り返ししませんので、繋がらない場合は、何度か聞けてみてください)

doutorviola@gmail.com  

Posted by ドト at 20:03Comments(0)通常メニュー

2021年02月17日

数年ぶりのマイカー

どうも。
コマコーヒーのドトです。

いやぁ、久しぶりの自分の車は楽しいですね。


こんな骨董の車でも、


走りがパワフルじゃなくても、


色々トラブル有っても、

(シガーソケットに指突っ込んだらショートして指に穴が空きました)

自分が生まれる前からウチに有った車だし、


思い入れもあるので、直し甲斐があります(^^)