2014年01月09日
一人狩り
ガレージ・カフェ・ドトのドトです。
明日 10日も14:00から営業します。
先日のお休みの日に、朝から個体調整のノルマの為に、ニホンカモシカを探しに行きました。
さっそくスタック！
脱出！
固まった雪が粉々になったサラサラ雪は、危険です！
カモシカの足跡発見！
こんな感じ
この足跡について行ったのが悲劇の始まり
雪深い崖を登るはめに、、、、
恐るべしニホンカモシカ！
道無き道を駆け抜ける。
おかげで地元の絶景を見る事が出来ました。
更に上行くと、もっと高い山々が見えましたが、写真撮る元気が、、、、
結局、目的を達せず疲れ果てて帰路につくと、仲間猟師たちと遭遇。
イノシシ狩に参加。
イノシシ3頭、ニホンジカ1頭を他の人がゲット（笑）
アジトで猪レバーとネギを料理酒と塩、一味、謎の粉末で味付けた、男の猟師メシで打ち上げ。
牛のレバーは、火通すとモソモソするけど、猪レバーは、シットリと食べやすい！トロホルモン的な脂の部分も有って激うまっ！
ただ猟の度に、こんなの食べてたら、足の親指に激痛が走りそう、、、、
（；゜０゜）
明日 10日も14:00から営業します。
先日のお休みの日に、朝から個体調整のノルマの為に、ニホンカモシカを探しに行きました。
さっそくスタック！
脱出！
固まった雪が粉々になったサラサラ雪は、危険です！
カモシカの足跡発見！
こんな感じ
この足跡について行ったのが悲劇の始まり
雪深い崖を登るはめに、、、、
恐るべしニホンカモシカ！
道無き道を駆け抜ける。
おかげで地元の絶景を見る事が出来ました。
更に上行くと、もっと高い山々が見えましたが、写真撮る元気が、、、、
結局、目的を達せず疲れ果てて帰路につくと、仲間猟師たちと遭遇。
イノシシ狩に参加。
イノシシ3頭、ニホンジカ1頭を他の人がゲット（笑）
アジトで猪レバーとネギを料理酒と塩、一味、謎の粉末で味付けた、男の猟師メシで打ち上げ。
牛のレバーは、火通すとモソモソするけど、猪レバーは、シットリと食べやすい！トロホルモン的な脂の部分も有って激うまっ！
ただ猟の度に、こんなの食べてたら、足の親指に激痛が走りそう、、、、
（；゜０゜）
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Posted by ドト at 19:26│Comments(4)
│休日、趣味
この記事へのコメント
そんなご馳走ならぜひ・・・・
Posted by ドト
at 2014年01月10日 16:08
at 2014年01月10日 16:08ヨタキチさま
ウチのパソコンからログインしたままコメントしたっしょ！？笑
今度、作りますね。
ウチのパソコンからログインしたままコメントしたっしょ！？笑
今度、作りますね。
Posted by ドト at 2014年01月10日 17:59
at 2014年01月10日 17:59うーん
猪と熊は喰らった事があるっすけどね、
鹿喰ってみてへっす。
猪と熊は喰らった事があるっすけどね、
鹿喰ってみてへっす。
Posted by ziru at 2014年01月10日 18:46
ziruさま
ニホンジカは、ローストビーフならぬローストシーカ？にすると旨いです。
手に入ったら、連絡しますね。
ニホンジカは、ローストビーフならぬローストシーカ？にすると旨いです。
手に入ったら、連絡しますね。
Posted by ドト at 2014年01月10日 19:17
at 2014年01月10日 19:17
