ドコノコノキノコ

どうも。
コマコーヒーのドトです。


今日は、久々に朝市の商品の紹介。。



原木しいたけ！

季節ごとに色んなキノコが並ぶ宮川朝市ですが、

旨いキノコは、ほんとクセになりますね。



別に椎茸を好きってわけじゃありませんが…



この原木椎茸、バター醤油で食べたらめちゃ美味かったので、再度購入。


トースターでしばらく炙って、バターを傘に乗せて


バターが溶けたら醤油を一たらし。

ふわぁっと香る椎茸にバターのコクと醤油の香ばしさ…


絶品ですなぁ(о´∀`о)


サイズ的にもデカすぎず、カサに醤油とバターが引っかかり、こぼれにくいです(^^)


すぐ食べちゃうので、写真は無いですが…


宮川朝市、上手側の杉ノ下さんの所で売ってます。
よかったら是非。




コマコーヒー
宮川朝市店(現在、出店したりしなかったり)

ガレージ・カフェ・ドト(午後からぼちぼち営業)
岐阜県高山市国府町名張1645

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